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乳酸菌成長에 미치는 魚肉蛋白分解物의 影響 / 李殷甫

乳酸菌成長에 미치는 魚肉蛋白分解物의 影響

자료유형: 학위논문

DDC: 664.007

청구기호: 664.007 이67ㅇ

저자명: 이은보

서명/저자: 乳酸菌成長에 미치는 魚肉蛋白分解物의 影響 / 李殷甫

발행사항: 대전 : 忠南大學校, 1984

형태사항: 15p. : 삽도 ; 26cm

주기사항: 기증 : 중부대학교 이조윤 교수

학위논문주기: 학위논문(석사) - 忠南大學校大學院 : 酪農學科酪農學專攻 , 1984

Control Number: joongbu:310878

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