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식품제조기술
식품제조기술
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8970060294 93590 : \20000
- DDC
- 664.0076-20
- 청구기호
- 664.0076 한16ㅅ6
- 단체저자
- 한국식품과학교수협의회
- 서명/저자
- 식품제조기술 / 한국식품과학교수협의회 편
- 판사항
- 보정제6판
- 발행사항
- 서울 : 지구문화사, 2000
- 형태사항
- 2책 : 삽도 ; 26cm
- 내용주기
- 완전내용v.1, 필기 - v.2, 실기
- 기타저자
- 전국식품과학교수협의회
- 가격
- \20000
- Control Number
- joongbu:309060
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| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
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| EM0174236 | 664.0076 한16ㅅ6 v.1 | 고양캠퍼스 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0174237 | 664.0076 한16ㅅ6 v.2 | 고양캠퍼스 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0385109 | 664.0076 한16ㅅ6 v.2 c.2 | 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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