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단체급식관리
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■090 ▼a642.5▼b현18단
■1001 ▼a현기순▼h玄己順
■24500▼a단체급식관리▼d현기순 [외]저.
■260 ▼a서울▼b修學社▼c2001
■300 ▼a453 p.▼b삽도▼c23cm
■50000▼z공저자사항 : 홍성야, 임양순, 이애랑
■50000▼z부록: 식품위생법. 외
■504 ▼a참고문헌(p. 447-448)과 색인수록
■7001 ▼a홍성야▼h洪性也
■7001 ▼a임양순▼h任良淳
■7001 ▼a이애랑▼h李愛娘
■85641▼3Table of Contents▼uhttp://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=08158256
■9500 ▼b\16000
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