자료유형  

 단행본

ISBN  

8946771372 93590 : \25000

DDC  

664.07-20

청구기호  

664.07 주94ㅅ3

서명/저자  

食品分析法 / 朱鉉圭... [等]著.

판사항  

3판

발행사항  

서울 : 學文社, 2000

형태사항  

669 p. : 삽도 ; 26cm.

주기사항  

부록으로 '식품성분표'등이 수록.

주기사항  

색인수록 : p. 663-669

서지주기  

참고문헌 : p. 583

기타저자  

주현규

전자적 위치 및 접속  

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Control Number  

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