Material Type  

 단행본

ISBN  

8987708160 93570 : \9,500

DDC  

641.50724-20

Callnumber  

641.50724 김64ㅈ

Author  

김영인

Title/Author  

조리과학실험 / 김영인 ; 한경선 공저.

Publish Info  

서울 : 신성, 2000.

Material Info  

viii, 136 p. ; 25cm.

서지주기  

참고문헌수록 : p. 136.

Added Entry-Personal Name  

한경선

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Control Number  

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