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사과 果實의 軟化에 따른 細胞壁成分 및 酵素活性의 變化와 收穫後 칼슘 供給이 貯臧性에 미치는 影響 = Changes in the cell wall components and enzyme activities during the softening and effects of postharvest calcium infiltration on storage potential of apple (malus domestica borkh)fruits
사과 果實의 軟化에 따른 細胞壁成分 및 酵素活性의 變化와 收穫後 칼슘 供給이 貯臧性에 미치는 影響 = Changes in the cell wall components and enzyme activities during the softening and effects of postharvest calcium infiltration on storage potential of apple (malus domestica borkh)fruits
상세정보
- 자료유형
- 학위논문
- DDC
- 634.11
- 청구기호
- 634.11 장14ㅅ
- 저자명
- 장경호
- 서명/저자
- 사과 果實의 軟化에 따른 細胞壁成分 및 酵素活性의 變化와 收穫後 칼슘 供給이 貯臧性에 미치는 影響 = Changes in the cell wall components and enzyme activities during the softening and effects of postharvest calcium infiltration on storage potential of apple (malus domestica borkh)fruits / 張璟浩 저
- 발행사항
- 경산 : 嶺南大學校, 1993.
- 형태사항
- x,106장 : 삽도 ; 26cm.
- 주기사항
- 기증 : 중부대학교 이조윤 교수(TD0006916)
- 학위논문주기
- 학위논문(박사) - 嶺南大學校 大學院 : 園藝學科 果樹學專攻, 1993.
- 키워드
- 사과 과실 연화 세포벽성분 효소활성 수확 칼슘 저장성 CHANGES CELL WALL COMPONENTS ENZYME ACTIVITIES SOFTENING EFFECTS POSTHARVEST CALCIUM INFILTRATION STORAGE POTENTIAL APPLE MALUS DOMESTICA BORKHFRUITS
- Control Number
- joongbu:29107
MARC
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| TD0001403 | T 634.11 장14ㅅ | 충청캠퍼스 학위논문실 | 대출불가 |
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| TD0001404 | T 634.11 장14ㅅ c.2 | 충청캠퍼스 학위논문실 | 대출불가 |
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