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(基本)食品 微生物學 = Basic food microbiology
![(基本)食品 微生物學 = Basic food microbiology / 方炳浩 [外]著.](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
(基本)食品 微生物學 = Basic food microbiology
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8986877163 93570 : \20000
- DDC
- 576.163-20
- 청구기호
- 576.163 방44ㅅ
- 서명/저자
- (基本)食品 微生物學 = Basic food microbiology / 方炳浩 [外]著.
- 발행사항
- 서울 : 進路硏究社, 2001
- 형태사항
- 517 p. : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 서명머리 "基本"은 작은글씨쓰기임
- 주기사항
- 共著者: 朴憲國, 徐鉉昌, 沈相國, 沈昌煥, 尹元鎬, 張明浩, 玄載晳
- 주기사항
- 색인수록
- 기타저자
- 방병호
- 기타저자
- 박헌국
- 기타저자
- 서현창
- 기타저자
- 심상국
- 기타저자
- 심창환
- 기타저자
- 윤원호
- 기타저자
- 장명호
- 기타저자
- 현재석
- Control Number
- joongbu:235406
MARC
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