본문

서브메뉴

식육처리 기능사
식육처리 기능사 / 정구용 등저
내용보기
식육처리 기능사
자료유형  
 단행본
ISBN  
8989180139 93570 : \28000
DDC  
664.90076-20
청구기호  
664.90076 정16ㅅ
저자명  
정구용
서명/저자  
식육처리 기능사 / 정구용 등저
발행사항  
서울 : 한성문화사, 2000 (2002)
형태사항  
489 p. : 삽도 ; 26cm.
주기사항  
식육의 이론과 핵심예상문제 총정리.
내용주기  
완전내용식육학개론, 식육위생학, 식육가공.저장.
기타저자  
신현길
기타저자  
이무하
기타저자  
하병국
기타저자  
임한종
Control Number  
joongbu:231756
신착도서 더보기
최근 3년간 통계입니다.

소장정보

  • 예약
  • 캠퍼스간 도서대출
  • 서가에 없는 책 신고
  • 나의폴더
소장자료
등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
EM0093810 664.90076 정16ㅅ 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고
EM0100832 664.90076 정16ㅅ c.2 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고
EM0146712 664.90076 정16ㅅ c.3 고양캠퍼스 보존서고 대출가능 대출가능
마이폴더 부재도서신고

* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.

해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서

관련도서

관련 인기도서

도서위치